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甘っ!? ミラクルフルーツの秘密

ミラクルフルーツ

ミラクルフルーツを食べると!?


ダイエット中の方に朗報!!
ダイエットをしていても甘い物が食べたくてしょうがない!
こんな、悩みを抱えている方も多いのではないでしょうか?
今回は、そんなダイエットにも最適な不思議な果実(ミラクルフルーツ)の雑学になります。

貴方は、酸っぱい食べ物を甘くしてしまう、ミラクルフルーツを知っていますか?

ミラクルフルーツ(別名ミラクルベリー)は、西アフリカのナイジェリア地方で植生している果実で、このミラクルフルーツの果実を噛んで口の中で転がすように1~2分程含んだ後、レモン等の酸っぱい食べ物を食べると、あら不思議!
酸っぱいレモンが甘ーくなってしまうという不思議な果実なのです。
(参考:ミラクルフルーツwikipedia)

ちなみに、ミラクルフルーツを食べた後にレモンを食べると、はちみつレモンの味がします
なんとなく解る気がするのではないでしょうか?

ミラクルフルーツの見た目と味

ミラクルフルーツ
果実の大きさは2cm程で赤い実です。
イメージは、赤いドングリ?赤いオリーブ?の様な感じでしょうか。
個人的なミラクルフルーツの見た目は、某ロールプレイングゲームのHPが増えちゃいそうな実に見えちゃいました。

ミラクルフルーツの味は、ドライフルーツに近い味?
干しぶどう(レーズン)のようにちょっと甘い感じです。

ミラクルフルーツの効果時間

ミラクルフルーツを、1~2分程口に含ませた後、1時間程は、酸っぱい食べ物が甘ーく感じます。
個人差もあるようで、人によっては2時間位効果がある方もいるそうです


ミラクルフルーツを食べると、なぜ酸っぱい物が甘くなる?



では、なぜミラクルフルーツを食べると酸っぱい物を甘く感じてしますのでしょう?
それには以下の理由があります。

酸っぱさを甘味に変えるミラクルリンというタンパク質が舌の表面に作用して酸味を甘ーく感じさせているから

また、苦い食べ物も甘く感じてしまうと言われていますので、
苦いと言われる、ゴーヤ・ピーマン・コーヒー?などを試してみるのも面白いでしょう。


次に、ミラクルフルーツを食べた後に甘く感じてしまう代表的な食べ物について下記にまとめてみます。

ミラクルフルーツを食べた後に試したい食べ物

  • レモン
  • トマト
  • グレープフルーツ
  • イチゴ
  • キウイフルーツ
  • お酢
  • 梅干し
  • ビールやワイン

上記のような酸味がある食べ物の味が変わって面白いと思います。


このような事から、ダイエット中の甘いものが食べたい時などには一躍買ってくれる食べ物だと言えます。
ダイエット中で、糖分を摂りたくないけれど、甘いものが食べたい!
はちみつが入っていなくても、ハチミツレモンが味わえたり、砂糖をかけなくても甘いグレープフルーツが食べれたり。
ダイエットの見方です。
ただ、一般的なスーパーなどでは、ミラクルフルーツが売っている事は殆どありません。
どこで、ミラクルフルーツが買えるか探したところ、
楽天でミラクルフルーツが沢山売っていました。
びっくりしたのが、ミラクルフルーツの果実も売っていましたが、ミラクルフルーツの苗やタブレットまで売っていました。
ミラクルフルーツの苗を買って育てるのも面白そうですね。
ただし、種から育てた場合は4年~7年間は実がならないと言われていますので、せっかちな方には向いていないです。
その場合は、苗から育てた方が良いです。
ミラクルフルーツは日光のあたる場所で室内で育つと言われていますので、比較的育てるのも楽だと言えるのではないでしょうか?
ミラクルフルーツダイエット!是非チャレンジしてみてはいかがでしょうか?

早速、楽天でミラクルフルーツを見てみる


以上が、甘っ!? ミラクルフルーツの秘密の内容になります。

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